Löffelessen APRIL
Auf Grund der großen Nachfrage, haben wir uns entschieden im April zwei weitere Termine für unser Löffelessen anzubieten, wir freuen uns auf euch:)
April – Löffelessen im Schwaigerwirt
A bissl Wirtshaus, a bissl Wahnsinn – und ganz viel Geschmack
Um 18 Uhr geht’s los mit unserem beliebten Löffelessen – einem Abend, den man so schnell nicht vergisst.
Freuen Dich auf 21 kleine Gänge, liebevoll angerichtet und serviert in kleinen Portionen, die eines gemeinsam haben: großen Geschmack.
Von herzhaft bis süß, von traditionell bis überraschend – das Menü wird jeden Monat neu zusammengestellt und bleibt bis kurz davor ein kleines Geheimnis.
Für die Vorfreude, was euch im April beim Löffelessen erwartet:
Beef Tatar mit grünem Spargel - Schafkäseterine mit confierten Paradeisern - Schweinsbraten Sushi mit Sauerkraut - Spargelsuppe - Maiscremesuppe - Schweinsfilet auf Spargelragout und Krokette - Cremige Eierspeis mit Bärlauch und Grammeln - Hirschravioli mit Rotkraut und Jus - Burenwurst mit Köch und Salzerdäpfel - Gnocci in Speck-Lauchsauce - Gebackenes Ripperl mit Spitzkraut - Schulterscherzel mit Rahmfisolen und Rösterdäpfel - Pariserschnitel mit Erbsenreis - Jägernockerl mit grünem Salat - Rindsgulasch mit Butternockerl - Surschnitzerl mit Erdäpfel-Vogerlsalat - Schokoparfait - Milchrahmstrudel - Nougatknöfel auf Vanillesauce - Kokos-Popcorn Panacotta - Überraschung :)
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