Kontakt & Informationen

Hier findest Du nochmal alle wichtigen Informationen, um uns zu erreichen oder deinen Besuch zu planen. Unser Motto „Bodenständig. Herzlich. A guate Kuchl.“ leben wir auch in unserer Kommunikation.

Für Reservierungen von Tischen oder Tickets für unsere Special Events nutze bitte die dafür vorgesehenen Bereiche unserer Website (Reservierung, Events). So können wir eine effiziente Bearbeitung garantieren und Wartezeiten am Telefon vermeiden. Hier beantworten wir dir auch die häufigsten Fragen, damit Du schnell die benötigten Informationen findest.

Antworten zu häufig gestellten Fragen:

Öffnungszeiten

Mo: Ruhetag
Di - Sa: 11:00 – 23:00 Uhr (Letzte Bestellung Küche: 21:30 Uhr)
So: 11:00 – 16:00 Uhr (Letzte Bestellung Küche: 15:00 Uhr)

Wo genau befindet sich der Schwaigerwirt?

Mitten im Herzen des 21. Wiener Gemeindebezirks (Floridsdorf), direkt in der Schwaigergasse 16. Unser Wirtshaus liegt unmittelbar neben dem Floridsdorfer Amtshaus, einem historischen Wahrzeichen des Bezirks.

Wie reserviere ich am besten einen Tisch?

Bitte verwende dazu unser Reservierungstool. Klicke auf den Link und buche dir deinen Tisch für deinen Besuch. Solltest du spezielle Wünsche bzw. du einen Besuch mit mehr als X Personen bei uns planen, rufe uns dazu unter xxxxxxx an.

Wie ist eure No-Show-Politik?

Solltest du trotz Reservierung nicht erscheinen („No Show“) oder kurzfristig absagen, behalten wir uns vor, den vollen Betrag in Rechnung zu stellen.

Warum?
Unsere Plätze sind limitiert und werden speziell für dich vorbereitet. Kurzfristig frei werdende Tische können oft nicht mehr nachbesetzt werden.

Natürlich kann immer etwas Unvorhergesehenes passieren – melde dich in diesem Fall bitte so früh wie möglich bei uns. Je früher wir Bescheid wissen, desto besser können wir reagieren.

Danke für dein Verständnis – so ermöglichen wir faire Bedingungen für alle Gäste ❤️

Was hat es mit dem berühmten „Löffelessen“ auf sich?

Unser Löffelessen ist ein besonderes Highlight und mittlerweile weit über die Grenzen von Floridsdorf bekannt und beliebt. Dabei servieren wir insgesamt 21 verschiedene Gerichte in kleinen Portionen auf Löffeln, in Schälchen und kleinen Töpfchen. Da die Vorbereitung und das Service sehr aufwendig ist, ist die Teilnahme bzw. Reservierung nur nach vorherigem Ticketkauf möglich. Infos dazu findest du hier EVENTS.

Event Ticket für z.B. Löffelessen kaufen?

Klicke auf folgenden Link, dort findest du all unsere Events und verfügbare Tickets dazu: LINK 

Welche Philosophie setzen wir in unserer Schwaigerwirtküche um?

Wir stehen für „Hausmannskost mit Herz und Leidenschaft“. Unser Ziel ist es, ehrliche, authentische Gastronomie zu bieten, die Traditionen bewahrt. Wir legen großen Wert darauf, Tiere zur Gänze zu verwerten und verzichten konsequent auf industrielle Hilfsmittel wie Pulverprodukte – bei uns wird mit Herz, Hirn und Handwerk gekocht und mit Butter verfeinert:)

Woher bezieht der Schwaigerwirt seine Zutaten?

Regionalität ist für uns kein Modewort, sondern gelebter Alltag. Unsere Eier beziehen wir vom Lieferanten unseres Vertrauens, die Erdäpfel kommen direkt vom „Ludwig Hirsch“ und unser Fleisch liefert die traditionsreiche Fleischerei Steiner. Wir erhalten unsere Ware so gut wie jeden Tag frisch. 

Gibt es die Rezepte von Markus Oberbucher auch zum Nachkochen?

Ja, unser Küchenchef, Markus Oberbucher,  hat bereits mehrere Kochbücher veröffentlicht. Darin teilt er Rezepte, die von Kindheitserinnerungen an seine Mutter und Großmutter inspiriert sind – mit normalen Zutaten und einfach nachzukochen. Das Besondere: Jedes Buch wird von ihm persönlich unterschrieben und direkt von uns verschickt. Derzeit gibt es insgesamt 7. Kochbücher, das 7. Kochbuch von unserem Markus ist vor kurzem erschienen. Du findest alle Infos dazu und die Möglichkeit eines zu kaufen gleich hier- KOCHBÜCHER.

Wie funktioniert unsere „Food Sharing Wand“ beim Schwaigerwirt?

Wir möchten der Gemeinschaft etwas zurückgeben. An unserer Food-Sharing-Wand können Gäste einen Beitrag spenden. Für nur 5 € produzieren wir daraus eine vollwertige Mahlzeit für Obdachlose, Alleinerziehende oder Menschen in finanziellen Notlagen, die sich den Zettel einfach unbürokratisch von der Wand nehmen können und so ein warmes und gutes Essen dafür erhalten. Ihr könnt jetzt auch bei uns im Shop, eines oder mehrere Food Sharing Essen kaufen bzw. spenden, wenn ihr möchtet und wir pinnen es an unsere Food-Sharing-Wand.

Welche Spezialitäten sollte ich bei euch im Schwaigerwirt unbedingt probieren?

Besonders stolz sind wir auf unsere geschmorten Rindsbackerl, die über drei Stunden lang garen, bis sie butterweich sind. Auch Klassiker wie Gulasch, unsere Spareribs, Schnitzel oder unsere handgemachten Mehlspeisen sind bei unseren Gästen sehr beliebt. Wer gute und bodenständige Hausmannskost liebt findet ganz bestimmt sein eigenes Lieblingsgericht bei uns im Schwaigerwirt. 

Gibt es vegetarische Gerichte?

Ja, es gibt beispielsweise XY.

Gibt es auch vegane Gerichte?

xx

Sind die Weihnachtskekse und Vanillekipferl wirklich handgemacht?

Absolut. Bei uns gibt es keine Massenproduktion aus der Fabrik. Unsere Vanillekipferl und Kekse werden einzeln von Hand ausgestochen, geformt und gefüllt. Das schmeckt man im Unterschied zur Industrieware deutlich, auch wenn es viel Zeit und Arbeit in Anspruch nimmt, diese Handarbeit hat natürlich auch ihren Preis. Jedes Jahr, sobald die Keksebackerei losgeht, erklärt unser Markus auf unserem Facebook Kanal transparent wie sich der Preis zusammensetzt.

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Standort

Schwaigergasse 16
1210 Wien, Österreich

Öffnungszeiten

Mo: Ruhetag
Di - Sa: 11:00 – 23:00 Uhr (Letzte Bestellung Küche: 21:30 Uhr)
So: 11:00 – 16:00 Uhr (Letzte Bestellung Küche: 15:00 Uhr)

Telefon: 06644963582

Wichtige Hinweise

Parken in Wien: Bitte beachte, dass in Wien Kurzparkzone gilt.
Gruppenreservierungen: Für Gruppen ab 10 Personen bitten wir um telefonische Reservierung, um alle deine speziellen Wünsche optimal besprechen und berücksichtigen zu können.