Schwaigerwirt's Hausmannskost.

Bodenständig. Herzlich. A guate Kuchl-so wie's g'hört.

 Bei uns geht es um mehr als nur Essen – es geht um Tradition, Gemeinschaft und Geschmack, der Erinnerungen weckt. Jedes Gericht wird mit Liebe und Leidenschaft zubereitet und mit Humor und Herz serviert.

Geschmack aus Österreich

Unsere Speisekarte ist eine Hommage an die reiche Vielfalt der österreichischen Küche, die so schmeckt, als käme sie direkt von Omas Herd. Neben unseren beliebten Klassikern, die das ganze Jahr über auf unserer Karte zu finden sind, überraschen wir euch regelmäßig mit wechselnden Tagestellern, Mittagsmenü und einer saisonalen Wochenkarte. Von deftiger Hausmannskost bis zu vergessenen Köstlichkeiten – unser Küchenteam zaubert Gerichte, die euch begeistern werden. 

Für Informationen über Allergene, steht euch unser Servicepersonal im Wirtshaus zur Verfügung.

Wir sind bemüht unsere Karte so aktuell wie möglich zu halten, trotzdem kann es immer zu kleinen Unterschieden kommen.

Folgende Speisekarten kannst Du dir auch als PDF downloaden.

Alle Preiseangaben in €uro -2026-Schwaigerwirt

VORSPEISEN Preis
Frittatensuppe mit Gemüse ACGL 4,90
Leberknödelsuppe mit Gemüse ACGL 4,90
Knoblauchcremesuppe mit Knoblauchbrot ACGL 5,20
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken ACGL 5,70
Überbackene Schnecken im Knoblauch-Kräuteröl mit Toastscheiben ACG 10,90
Beef Tatar nach Art des Hauses mit geräucherter Paprikamayo, Butter und Toast ACG 13,90 klein 16,90 groß
BEILAGEN & EXTRAS Preis
Braterdäpfel, Salzerdäpfel, Petersilerdäpfel, Pommes, Eisbergsalat, Vogerlsalat, Krautsalat, Gurkensalat, gemischter Salat, Paradeissalat 4,50
Kernöl, Ketchup, Mayo 1,00
Knoblauchsauce, Grüne Sauce, Cocktailsauce, Chimichurri, Preiselbeeren, 4.Stk. Toast 2,00
KLEINE GÄSTE Preis
Fischstäbchen 5.Stk. mit Erdäpfelsalat ACG 8,50
Kinderschnitel vom Huhn oder Schwein mit Pommes ACG 8,50
Hühnernuggets 5.Stk. mit Pommes ACG 8,50
SCHMANKERL & HAUSMANNSKOST Preis
Paprikahuhn mit Nockerl ACGL 17,90
Altwiener Backfleisch (Rip Eye Kalb) mit Petersilerdäpfel ACGM 20,90
Jägernockerl mit Vulkankäse und grünem Salat ACG 13,90
Fiakergulasch mit Knödel, Gurkerl, Einspänner und Spiegelei ACGL 16,90
Linsen mit Knödel und G'selchtem ACGL 13,90
Bauernschmaus mit Knödel, G'selchtem, Schweinsbraten, Kraut, Einspänner ACGL 15,90
Schweinsbraten mit Kraut und Knödel ACGL 15,90
Rindsroulade mit Spiralen ACGLM 17,90
Faschierte Laberl mit Erdäpfelpüree ACG 12,90
Blunzen im Ganzen mit Speckerdäpfel und Krautsalat, Kren A 14,90
Kalbs-Zwiebelrostbraten kurz gebraten, weißes zartes Fleisch mit Braterdäpfel ACGLM 22,90
GEGRILLTES & BURGER Preis
Grillplatte: Hühnerfilet, Kotelett, Spare Ribs, Kukuruz und Pommes KZ fehlt 18,50
Schwaigerschnitel gefüllt mit Speck, Paprika, Zwiebel und mit Käse überbacken dazu Braterdäpfel und Spiegelei ACG 18,50
Der NEUE Burger: 300g Rindfleisch, Speck, Vogerlsalat, Käse, karamellisierte Zwiebel, mit Pommes ACG 18,90
Pulled Pork Burger mit Süßerdäpfelpommes und Speckkraut ACGM 18,90
Gegrillter Seehecht mit Erdäpfel-Selleriepüree AGD 20,90
Beef Stroganoff mit Schnupfnudeln AC 19,90
STEAK Preis
Pfeffersteak, Filetstück mit Kroketten, Speckfisolen und Pfeffersauce ACG 200g - 28,90 280g - 36,90
Haussteak, Filetstück mit Erdäpfel-Selleriepüree, Karotte und Chimichurri AGL 200g - 28,90 280g - 36,90
RIBS serviert mit 3.Sauce & Kukuruz 1. oder 2. Längen Preis
Asia Ripperl mit Jungzwiebel, Sojasauce, Sesam AFN 15,90 klein 19,50 groß
Panierte Ripperl mit Senf und Kren ACG 15,90 klein 19,50 groß
Hausripperl 15,90 klein 19,50 groß
Honig Sesam Ripperl N 15,90 klein 19,50 groß
Knoblauchripperl 15,90 klein 19,50 groß
Chimichurri Ripperl 15,90 klein 19,50 groß
Bier BBQ Ripperl 15,90 klein 19,50 groß
BEILAGEN NACH WAHL: Pommes, Braterdäpfel, Krautsalat, Speckfisolen, Ofenerdäpfel 4,50
Süßerdäpfelpommes 6,50
GEBACKENES Preis
Schnitzelplatte: Schwein-, Sur-, Kalb-, Hühnerschnitzel, Leber, Backfleisch, dazu Reis und Erdäpfelsalat ACGM 22,90
Wiener Schnitzel von der Kalbsschale mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Preiselbeeren ACG 28,90
Surschnitzel mit Erdäpfelsalat ACG 16,90
Hühnerschnitzel mit Pommes ACG 16,90
Cordon Bleu vom Schwein oder Huhn mit gemischtem Salat ACGM 17,90
Rustikales Cordon Bleu gefüllt mit Speck, Zwiebel, Paprika, Gouda und gemischtem Salat ACG 18,50
Palatschinken Cordon Bleu mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Sauce Tatare ACG 13,90
Gebackene Rindsleber mit Mayosalat ACG 14,90
Gebackener Seehecht mit Erdäpfelsalat und Sauce Tatare 18,90
NACHSPEISE Preis
Flüssiger Schokokuchen mit Beeren und Twinni ACG 7,90
Gebackene Apfelringe mit Zimtmarillen ACGH 7,90
Somlauer Nockerl ACGHO 6,90
Gebackene Mäuse mit Apfelmus ACG 6,90
Palatschinken mit Nutella oder Marillenmarmelade 1.oder 2.Stk. ACG 3,90 5,90
Nougatknödel mit Vanillesauce ACGH 7,90
Dessert-Variationsteller: Nougatknödel, Creme Brülee, Somlauer Nockerl, Gebackene Maus und Twinni ACGHO 9,90

A Gluten | B Krebstiere | C Eier und Geflügel | D Fisch | E Erdnüsse | F Sojabohnen | G Milch | H Schalenfrüchte | L Sellerie | M Senf | N Sesam | O Sulfite | P Lupinen | R Weichtiere

Dazu passen unsere hausgemachten Limonaden, erfrischende Cocktails, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte sowie frisch gezapftes Gösser und Schladminger Bier, aromatischer Kaffee, eine Auswahl an diversen Softgetränke. Fragt gerne unser Servicepersonal nach Empfehlungen!

A guate Kuchl, erwartet Dich bei uns im Schwaigerwirt

Lassen Dich von Gemütlichkeit und Authentizität unseres Wirtshauses und unserer Speisen verzaubern. Wir laden Dich herzlich ein, Teil unserer Geschichte zu werden und echte Wiener Gastfreundschaft zu erleben. Reserviere noch heute deinen Tisch, wir freuen uns auf Dich. Hier einige Fotos für die Vorfreude & zum Gustieren.