Ganz ehrlich? Uns fehlen fast die Worte. Wir sind wieder zum beliebtesten Wirt in ganz Wien gewählt worden. Und des is ned selbstverständlich – des is einfach nur… a Wahnsinn. 23. März 2026, a spitzen Montag:)
Ohne euch? Gar nix.
So viel steht fest: Ohne euch gäb’s des alles ned.
Ohne unsere Gäste, die immer wieder kommen und ohne unser Schwaiger Dream Team, wo jeder alles gibt vom Aufsperren bis zum Zusperren.
Ohne unsere Stammgäste, die schon fast zur Familie gehören.
Ohne euch da draußen, die uns folgen, liken, teilen und unterstützen.
Ihr habts uns gewählt. Und dafür sagen wir von ganzem Herzen: DANKE. Wirklich.
Vom Anfang bis heute
Wie wir 2017 aufgesperrt haben, war da vor allem eines: a Idee und a riesige Portion Leidenschaft. A Wirtshaus, wie man’s kennt und liebt:
ehrlich, bodenständig, mit Herz und Schmäh. Dann sind die ersten Gäste gekommen. Dann die ersten Stammgäste. Dann die ersten verrückten Ideen – wie unser Löffelessen mit 21 Gängen. Und irgendwann haben wir gemerkt: Des is mehr geworden als nur a Lokal.
Mehr als nur ein Wirtshaus
Wir wollten immer mehr sein als nur ein Platz zum Essen. Ob in schwierigen Zeiten mit günstigen Menüs, mit Aktionen für Menschen, die’s ned leicht haben, oder einfach mit einem offenen Ohr für unsere Gäste: Der Schwaigerwirt war immer a bissl mehr als nur Gastronomie.
Und genau das habt ihr gesehen und gewählt.
A bissl stolz san ma scho…
Natürlich – a bissl stolz san ma scho. Wär ja gelogen, wenn ned. Aber viel wichtiger ist für uns was anderes: Dass wir sehen, dass das, was wir tun, bei euch ankommt. Dass ihr euch wohlfühlt. Dass ihr gern wiederkommt. Dass ihr uns weiterempfehlt.
Und jetzt? Weiter geht’s!
Stillstehen gibt’s bei uns ned. Wir haben noch viele Ideen, noch viele Pläne und sicher auch noch den einen oder anderen Schmäh auf Lager.
Aber eines bleibt gleich: Wir bleiben wir. Ehrlich. Herzlich. Und mit ganz viel Leidenschaft für das, was wir tun.
Auf euch!
Zum Schluss bleibt nur eines: Danke Wien. Danke Floridsdorf. Danke euch allen. Wir freuen uns auf viele weitere gemeinsame Jahre,
auf viele schöne Abende, und auf alles, was noch kommt.
Bis hoffentlich bald, im Schwaigerwirt:)
Leider haben wir noch keine Bilder wo man wirklich alle sieht, aber das werden wir demnächst mal ändern:)
