Kochbuch 7

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Kochbuch 7
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In dem Buch is a bissl was von allem und einiges auch zum selber herausfinden. Jeder hat halt andere Vorlieben und Geschmäcker und das ist auch gut so:) Wie immer viel Spaß damit, euer Markus Oberbucher:) 

 

Inhalt Rezepte: 

Paprika-Ingwerschaumsuppe

Lachsomlette

Lachs mit pochiertem Ei

Schnelles Forellenmousse

Shrimps-Cocktail

Hühnerpfanne Mango-Ananas

Gfüllter Erdäpfelteig vom Grill

Schnellste Lachs-Nudelpfanne

Überbackene Erdäpfel mit Käse

Gebratene Blunzen mit Speckkraut

Lachs im Blätterteig

Hirschrouladen mit Kirschen

Bruckfleisch

Flanksteak auf Eierreis

Gefüllte Calamari

Steinpilzrisotto mit Cashewkernen

Gefülltes Hendl

Überbackenes faschiertes Laberl

Schweinsfilet mit Kürbissauce

Topfen-Mohn-Torte

Mohnpalatschinken

Topfenschmarrn

Schoko-Mango-Mousse

Creme Kathalana

Blutorangensorbet

Heidelbeernockerl

Spekulatiuscreme mit Beeren

Butterhupferl

Diverse Kuchen

Diverse Marmeladen

Diverse Buttermischungen

Diverse Öle selbst herstellen

Kirschlikör